Salatalarla gelen şifa

2 Ocak 2015 13:05 tsi
Doğru besinlerle hazırlanan salataların sağlık açısından faydaları saymakla bitmiyor. Uzman Diyetisyen Pınar Kural Enç salataların her sofrada bulunması gereken en sağlıklı yemekler olduğunu vurguladı.

Pan­car, A, B, C ve P vi­ta­min­le­ri  fos­for, de­mir, ba­kır, po­tas­yum, mag­nez­yum, kal­si­yum, brom, çin­ko, man­ga­nez  içe­ri­yor. Kır­mı­zı pan­car al­yu­var­la­rın oluş­ma­sın­da rol oy­nar. Kır­mı­zı pan­ca­rın su­yu en güç­lü kan dü­zel­ti­ci­ler­den bi­ri­dir. Pan­car kan­se­ri ön­le­me­de bağ­lan­tı­lı ol­du­ğu­nu an­ti­ok­si­dan­lar ba­kı­mın­dan zen­gin­dir. Kan­da­ki kö­tü ko­les­te­ro­lü azal­tır. Pros­tat, ve­rem ve si­nir has­ta­lık­la­rın­da fay­da­lı­dır. Vü­cut di­ren­ci­ni ar­tı­rır.

BROKOLİ ETİN ZARARINI ÖNLER

Bro­ko­li, B1 ve C vi­ta­mi­ni ile do­lu­dur ve faz­la mik­tar­da kal­si­yum, kü­kürt, po­tas­yum ve se­len­yum mad­de­le­ri içe­rir.  Et yanında yenirse etin kan­se­re ne­den ola­bi­le­cek za­ra­rı­nı ön­ler. Vitaminleri kaynama suyuna geçer o nedenle dökülmemelidir.

MARUL CİLDİ BESLER

Anne sütünü artırır. Kemik erimesi ve romatizma için de faydalıdır. Suyu cildi besler. Sivilce ve akne oluşumunu engeller. İştahsızlığa birebirdir. Çok iyi bir idrar söktürücü olan marul, kabızlığı giderir ve vücuttaki zararlı maddelerin uzaklaştırılmasını sağlar.Pınar Kural Enç uyardı: Salatalarla gelen şifa
Doğru besinlerle hazırlanan salataların sağlık açısından faydaları saymakla bitmiyor. Uzman Diyetisyen Pınar Kural Enç salataların her sofrada bulunması gereken en sağlıklı yemekler olduğunu vurguladı. 

Bu haber 878 defa okundu.