En Sıcak Konular
Kuşkonmaz'ın faydalarını biliyor muydunuz?
30 Mart 2015 13:18 tsi
Kışın bittiğini ve baharın geldiğini müjdeleyen kuşkonmazlar, sofralarınızı yeşillendireceği gibi vitamin ve mineral deposu olmasıyla da sağlıklı beslenmenize katkı sağlıyor.
Bahar aylarının geldiğini müjdeleyen şifa deposu kuşkonmazlar, tezgahlarda yerini almaya başladı. Az tüketilen bir sebze olmasına karşın çok besleyici ve faydalı olan kuşkonmazın insan sağlığına da yararları saymakla bitmiyor. Özellikle Ege mutfağında oldukça sık kullanılan kuşkonmaz, zeytinyağı ile servis edildiği zaman lezzetli bir yemeğe dönüşüyor.
Kuşkonmaz mevsimi başladı
Tezgahlardaki yerini almaya başlayan kuşkonmaz, yılda sadece 1-2 ay yetişmesi ve sağlıklı bir besin olması nedeniyle büyük rağbet görüyor. Uzmanlar, kuşkonmazın magnezyum, sodyum, demir, bakır, fosfor, selenyum, çinko, kalsiyum ve mangan gibi mineraller açısından zengin bir kaynak olduğuna dikkat çekiyor.
Hamileler için çok yararlı
Birçok vitamin ile anılan kuşkonmazın içinde C, K, B6 ve A vitamini bulunurken, tiamin ve niasin gibi vitaminler de bu bitki içerisinde yeterli miktarda yer alıyor. Lifli yapısı, özellikle kabızlık çeken hastalar için bağırsakları çalıştırması yönüyle tavsiye ediliyor. Bol mineral ve vitamin içerdiği için hamile ve doğum yapan kadınların bolca kuşkonmaz tüketmeleri öneriliyor.
Doğal detoks etkisi yaratıyor
Uzmanlar, kuşkonmazın vücut sisteminde detoks etkisi yarattığını da belirtiyor. Kuşkonmaz, bolca vitamin ve mineral içermesi nedeniyle kalp ve damar sistemi içinde faydalı bir sebze olarak karşımıza çıkıyor. Gut ve böbrek hastalarına önerilmeyen kuşkonmazın yararlarından bazıları işe şöyle:
-Ağrıların azalmasına yardımcı oluyor.
-Kalp hastalıkları riskini azaltıyor.
-Bağırsakları korumaya yardımcı oluyor.
-Ülsere iyi geliyor.
-Kolesterol düşürmeye destek oluyor.
TRTTURK.COM
Bu haber 956 defa okundu.
Değerli okuyucumuz,
Yazdığınız yorumlar editör denetiminden sonra onaylanır ve sitede yayınlanır.
Yorum yazarken aşağıda maddeler halinde belirtilmiş hususları okumuş, anlamış, kabul etmiş sayılırsınız.
· Türkiye Cumhuriyeti kanunlarında açıkça suç olarak belirtilmiş konular için suçu ya da suçluyu övücü ifadeler kullanılamayağını,
· Kişi ya da kurumlar için eleştiri sınırları ötesinde küçük düşürücü ifadeler kullanılamayacağını,
· Kişi ya da kurumlara karşı tehdit, saldırı ya da tahkir içerikli ifadeler kullanılamayacağını,
· Kişi veya kurumların telif haklarına konu olan fikir ve/veya sanat eserlerine ait hiçbir içerik yayınlanamayacağını,
· Kişi veya kurumların ticari sırlarının ifşaı edilemeyeceğini,
· Genel ahlaka aykırı söz, ifade ya da yakıştırmaların yapılamayacağını,
· Yasal bir takip durumda, yorum tarih ve saati ile yorumu yazdığım cihaza ait IP numarasının adli makamlara iletileceğini,
· Yorumumdan kaynaklanan her türlü hukuki sorumluluğun tarafıma ait olduğunu,
Bu formu gönderdiğimde kabul ediyorum.
Yorumlar
+ Yorum Ekle