En Sıcak Konular

Ramazan Bayramı’nda beslenme

9 Temmuz 2015 10:53 tsi
Ramazan Bayramı’nda beslenme Uzman Diyetisyen Melis Baban Sevim, yaklaşan bayram öncesi sağlıklı beslenme tüyoları verdi

Ramazan ayı süresince vücudumuzda pek çok fizyolojik ve hormonal değişiklik meydana geldi. Uzun süren açlık nedeniyle, enerji gereksinmemizi karşılamak için karbonhidrat ve yağ depolarımızı kullandık. Ayrıca yağ depolarında birikmiş olan toksik ögelerden de arındık. Belki gıdalardan belirli bir süre uzak kaldık ama ruhen beslendik. Oruç tutmak yaşam biçimimize dair sağlıklı seçimler yapmak, kötü alışkanlıklardan kurtulmak, irade gücümüzü geliştirmek için de çok iyi bir fırsat olabilir. Bu ayı sonlandıran Ramazan Bayramı’nda da bütün sağladığımız bu yararı kenara itip zarara çevirmemek için bazı önlemler almak gerekir.


KAHVALTILARA DİKKAT!

Bayramın ilk günü ailece edilen bayram kahvaltıları kültürümüzün en güzel âdetlerindendir. Bayram sofralarında sıklıkla; şarküteri ürünleri, yağda kızartılmış gıdalar, reçeller, kaymaklar, tereyağlar, börekler, poğaçalar vb. ağır gıdalara yer vermekteyiz. Oysaki metabolizmamızı yeniden düzenleyeceğimiz ve sık aralıklı beslenme modeline adapte etmeye çalışacağımız bu 3 günlük süreçte, hafif bir başlangıç önerilir. Tam tahıllı ekmek türleri, az yağlı peynir çeşitleri, haşlanmış yumurta, zeytin, ceviz, kuru kayısı, bol yeşillik, domates, salatalık içeren hafif bir kahvaltıyla sindirim sistemini çok zorlamadan yeni beslenme düzenine geçirir.

SUYU ARTIRIN

Ağır ikramların olduğu bu süreçte, içecek olarak şekerli meşrubatlar, meyve sularının yerine size ayran, madensuyu veya saf su içmenizi tavsiye ederim. Bu içeceklerin dışında çay, kahve tüketiminin artmış olması da vücutta ekstra sıvı kaybına neden olacağından günlük su tüketiminizi artırın. Bayram sofrasını dengelemenin en önemli ayaklarından biri de şüphesiz egzersizdir. Her gün yapılacak 30-40 dakikalık orta şiddette yürüyüş, sindirim sistemini rahatlatır, kan şekerini dengeler ve aldığınız fazla kalorileri yakmanıza yardımcı olur.

'ŞEKER YÜKLEMESİ' YAPMAYIN

Bayramda günde en az 3 ziyaret yaptığımızı düşünürsek ve gittiğimiz her ziyarette bir ikram tabağını bitirdiğimizi varsayarsak, sadece ikramlarla günde 2500 kalori alıyoruz. Bir ikram tabağı ortalama 700-800 kaloriyi buluyor. Total karbonhidrat alımı olarak baktığımızda bir tabakla vücudumuza 90 gram yüksek glisemik endeksli karbonhidrat almış oluyoruz. Günde 3 defa vucüdunuza şeker yüklemesi yapmış oluyorsunuz. Benim bayram gezmeleri için tavsiyem; öncelikle hafif bir kahvaltıyla başladığınız günü, düşük glisemik endeksli, liften zengin, az yağlı 3 hafif ana öğün ve 1-2 ara öğün ile tamamlayacak şekilde planlayın. Bu şekilde kan şekerini dengede tutmanız kolaylaşacaktır.



Bu haber 1,131 defa okundu.


Yorumlar

 + Yorum Ekle 
    kapat

    Değerli okuyucumuz,
    Yazdığınız yorumlar editör denetiminden sonra onaylanır ve sitede yayınlanır.
    Yorum yazarken aşağıda maddeler halinde belirtilmiş hususları okumuş, anlamış, kabul etmiş sayılırsınız.
    · Türkiye Cumhuriyeti kanunlarında açıkça suç olarak belirtilmiş konular için suçu ya da suçluyu övücü ifadeler kullanılamayağını,
    · Kişi ya da kurumlar için eleştiri sınırları ötesinde küçük düşürücü ifadeler kullanılamayacağını,
    · Kişi ya da kurumlara karşı tehdit, saldırı ya da tahkir içerikli ifadeler kullanılamayacağını,
    · Kişi veya kurumların telif haklarına konu olan fikir ve/veya sanat eserlerine ait hiçbir içerik yayınlanamayacağını,
    · Kişi veya kurumların ticari sırlarının ifşaı edilemeyeceğini,
    · Genel ahlaka aykırı söz, ifade ya da yakıştırmaların yapılamayacağını,
    · Yasal bir takip durumda, yorum tarih ve saati ile yorumu yazdığım cihaza ait IP numarasının adli makamlara iletileceğini,
    · Yorumumdan kaynaklanan her türlü hukuki sorumluluğun tarafıma ait olduğunu,
    Bu formu gönderdiğimde kabul ediyorum.




    En Çok Okunan Haberler


    Haber Sistemi altyapısı ile çalışmaktadır.
    7,397 µs