Defne yaprağı faydaları

5 Ekim 2015 12:46 tsi
Mutfakların vazgeçilmezi olan özellikle Akdeniz mutfaklarında sık sık kullanılan, yemeklere enfes bir tat katan defne yaprağının faydaları...

Defne yaprağı hoş koku ve aroması ile birçok kişinin severek kullandığı bir bitkidir. Özellikle yemeklere harika bir tat ve aroma kazandırır. Et yemeklerinde, balık yemeklerinde birçok kişi tarafından tercih edilir. Ünlü lokantalar bu şifalı ve leziz bitkinin yaprağını bolca kullanırlar.

Mutfakların vazgeçilmezi olan özellikle Akdeniz mutfaklarında sık sık kullanılan, yemeklere enfes bir tat katan defne yaprağı, son zamanlarda faydaları ile de adından söz ettiriyor. Yurt dışındaki ülkelerde de özellikle ünlü restoranların vazgeçilmez bitkilerinden biridir. İşte bu şifalı yaprağın faydalarından bazıları:

    Soğuk algınlığı, grip gibi kış hastalıklarının önlenmesine yardım eder.
    Balgam sökücü özelliği vardır.
    İdrar söktürücüdür.
    Astım gibi solunum hastalıklarına fayda sağlar.
    Yapılan bir araştırmaya göre, bu yaprağın yaraları kısa sürede iyileştirdiği, açık yaraların çabuk kapanmasını sağladığı sonucuna varıldı.
    Kolesterolü düşürür.
    Cildi gençleştirir. Genç bir görünüme sahip olmayı sağlar. Kırışıklıkları önler. Cildinizin genç kalmasını istiyorsanız yemeklerinizde bir parça defne yaprağı kullanmayı unutmayın.
    Kuru ciltler için de oldukça faydalıdır.
    Aknelere iyi gelir, geçmelerini sağlar.
    Artrit gibi kemik hastalıklarının iyileşmesine yardım eder.
    Mikroplara karşı savaşır. Bakteriyel enfeksiyonları engeller.
    Kulak ağrılarına iyi gelir.
    Egzama ve sedef hastalığı gibi el ve vücutta çıkan yaralar için de oldukça faydalı bir bitkidir.Defne Yaprağı
    Romatizmaya iyi gelir.
    Mantari veya viral enfeksiyonlara fayda sağlar.
    Alzheimer hastalığı için de yararlıdır.
    Yapılan araştırmalar sonucunda parkinson rahatsızlığına da iyi geldiği ortaya çıkmıştır.
    Görme bozukluklarına iyi gelir.
    Sakinleştirici özelliği vardır.
    Ülser gibi mide hastalıklarına oldukça büyük fayda sağlar. Mideyi güçlendirir.
    Kalp damar sağlığını korur.
    Lösemi yani kan kanseri ve cilt kanseri gibi kanser türlerine fayda sağlar.
    Bel ağrılarını giderir.
    Migren ve baş ağrılarına da fayda sağlar.
    Kan şekerini düşürmeye yardım eder. Yüksek kan şekeri olup düşüremeyen kişiler defne yaprağı kullanabilir.
    Sindirim sistemini rahatlatır, gaz giderici özelliği vardır.
    Ateş düşürücüdür.
    Vücuttaki mikrop, bakteri ve mantarların üremesini, çoğalmasını engeller.
    Antibiyotik özelliği vardır.
    Terlemeyi sağlar. Bu şekilde ter yolu ile vücuttan mikroplar atılabilir. Bu da vücudu rahatlatır, terleme ile tuz ve su yolu ile vücuttaki mikroplardan kurtulmak mümkündür. Ayrıca terleme ile vücut ısısı da düşer.
    Vücuttaki hormonların ve enzimlerin salgılanmasını, aktivitesini düzenler.
    Diş ağrısına iyi gelir.
    Saçların sağlıklı bir şekilde uzamasını sağlar. Saçlarınızın uzamamasından yakınıyorsanız bu yaprağı kullanabilirsiniz.
    Saç dökülmesini önler.
    Regl dönemi düzensiz olan yada zamanı geldiğinde adet kanaması olmayan kadınlar da bu bitkiyi tüketmelidir. Adet kanamasını düzenler ve zamanında gelmesini sağlar.
    Zayıflamaya yardım eder.

Defne Yaprağı Zararları ve Yan Etikleri Nelerdir?

Yararları olduğu gibi bu bitkinin de yan etkileri veya bazı zararları bulunabilir.

    Hamile ve emziren bayanların kullanmaması gereken bir bitkidir.
    Merkezi sinir sistemine zarar verebilir.
    Şiddetli bir şekilde koklandığı zaman solunum sistemine zarar verebilir.
    Fazla kullanım alerjik reaksiyonlara sebep olabilir.
    Alerjisi olanlar kullanmamalıdır.

Defne Yaprağı Hakkında Bilinmeyenler

Defne yaprağı sadece yemeklere kullanılması, hoş kokusu ve aroması ile anılır. Aslında bu şifalı yaprağın başka özellikleri de vardır. Yazın, piknikte yada evinizin balkonunda mangal yapacağınız zaman mangalı yaktığınızda, ateşin üzerine birkaç tane defne yaprağı atarsanız oldukça hoş bir koku elde edebilirsiniz.

Defne yaprağının bir diğer özelliği de böcekler için kovucu olmasıdır. Böcekleri evinizden uzak tutmak, evinizi sterilize etmek için bu harika bitkinin yaprağını kullanabilirsiniz. 

Bu haber 23,744 defa okundu.