En Sıcak Konular
Yemeğinize ekstra tuz atmayın!
15 Aralık 2008 11:55 tsiSağlıklı görünen gıdalar fazla miktarda tuz içeriyor. Sağlıklı olduğu düşünülen pek çok yiyecek aslında yüksek oranda tuz içeriyor ve az yağlı gıdalardaki tuz miktarı ise tam yağlılara oranla çok daha fazla.
Consumer Reports adlı dergide yayınlanan araştırma kapsamında, marketlerde yaygın şekilde satılan ürünler incelendi ve tadı tuzlu olmamasına rağmen, hatta sağlık dostu olduğu düşünülen bu gıdalardan bazılarının yüksek miktarda tuz içerdiği ortaya çıktı. The Washington Post'da yer alan bilgilere göre, az yağlı yiyeceklerde yağın eksikliğini gidermek ve tadı dengelemek amacıyla daha fazla tuz kullanılıyor.
Sağlık bir yetişkinin günde 2 bin 300 miligramdan fazla tuz tüketmemesi gerek. Bu miktar yaklaşık bir çay kaşığına denk geliyor. Orta yaştakilerin, yaşlılar, yüksek tansiyonu olanlar içinse bir günde en fazla 1,500 mg tuz tüketmeleri tavsiye ediliyor. Yüksek tuz içeren gıdalarla beslenmek kalp krizi, böbrek rahatsızlığı gibi hastalıklara neden olabilen yüksek tansiyon ve astım, böbrek taşı, mide kanseri, osteoporoz riskini artırıyor
timeturk
Bu haber 492 defa okundu.
Değerli okuyucumuz,
Yazdığınız yorumlar editör denetiminden sonra onaylanır ve sitede yayınlanır.
Yorum yazarken aşağıda maddeler halinde belirtilmiş hususları okumuş, anlamış, kabul etmiş sayılırsınız.
· Türkiye Cumhuriyeti kanunlarında açıkça suç olarak belirtilmiş konular için suçu ya da suçluyu övücü ifadeler kullanılamayağını,
· Kişi ya da kurumlar için eleştiri sınırları ötesinde küçük düşürücü ifadeler kullanılamayacağını,
· Kişi ya da kurumlara karşı tehdit, saldırı ya da tahkir içerikli ifadeler kullanılamayacağını,
· Kişi veya kurumların telif haklarına konu olan fikir ve/veya sanat eserlerine ait hiçbir içerik yayınlanamayacağını,
· Kişi veya kurumların ticari sırlarının ifşaı edilemeyeceğini,
· Genel ahlaka aykırı söz, ifade ya da yakıştırmaların yapılamayacağını,
· Yasal bir takip durumda, yorum tarih ve saati ile yorumu yazdığım cihaza ait IP numarasının adli makamlara iletileceğini,
· Yorumumdan kaynaklanan her türlü hukuki sorumluluğun tarafıma ait olduğunu,
Bu formu gönderdiğimde kabul ediyorum.
Yorumlar
+ Yorum Ekle