En Sıcak Konular
Kış aylarında baharatı yemeklerinizde ihmal etmeyin
5 Ocak 2015 11:55 tsi
Baharat kullanımının özellikle vücut direncinin azaldığı ve soğuk havaların etkili olduğu kış aylarında daha çok arttığını belirten Diyetisyen Esra Kula, "Karabiber, hazımsızlık için, şişkinlik için, mide problemleri olanlar için faydalıdır" ifadelerini k
Diyetisyen Esra Kula, "Baharatlar, şeker hastalığından hazımsızlığa kadar birçok derde şifa oluyor. Ancak bir şartla; baharatların kıvamına ve miktarına dikkat edilmeli. Her şeyin fazlası zarar" dedi.
LİMONUN 2 KATI C VİTAMİNİ
Baharat kullanımının özellikle vücut direncinin azaldığı ve soğuk havaların etkili olduğu kış aylarında daha çok arttığını belirten Kula, "Acı kırmızı biber, kapsaisin adını verdiğimiz bir madde sayesinde kuvvetli ağrı kesicidir. Metabolizmayı hızlandırıcı etkisi vardır. Acı kırmızı biberi kahvaltılarda kullanarak hem metabolizmayı hızlandırarak güne başlarız, hem de ağrı kesici etkisinden faydalanabiliriz. Kırmızı biber, aynı zamanda C vitamini açısından da iyi bir kaynaktır. Limonun iki katı kadar bir C vitamini içerir'' diye konuştu.
HAZIMSIZLIĞA KARABİBER
Diyetisyen Kula, kış aylarında sıkça kullanılan baharatlardan biri olan tarçının, kan şekerini düzenlediğini kaydetti.
Kula, şöyle devam etti: "Tarçın, çaylarda, sütte ya da yoğurtta toz veya kabuk olarak kullanıldığı vakit kan şekerini düzenler. Şeker ataklarınızı, şeker ihtiyaçlarınızı kontrol edebilmenize yardımcı olur. Karabiber, hazımsızlık için, şişkinlik için, mide problemleri olanlar için faydalıdır. Bir diğer faydası da boğaz ağrılarında enfeksiyon gibi durumlarda bir kaşık bal veya pekmezle karıştırarak tükettiğinizde boğaz ağrısı, farenjit gibi sorunları ve ağrıları hafifletebilir.''
Bu haber 668 defa okundu.
Değerli okuyucumuz,
Yazdığınız yorumlar editör denetiminden sonra onaylanır ve sitede yayınlanır.
Yorum yazarken aşağıda maddeler halinde belirtilmiş hususları okumuş, anlamış, kabul etmiş sayılırsınız.
· Türkiye Cumhuriyeti kanunlarında açıkça suç olarak belirtilmiş konular için suçu ya da suçluyu övücü ifadeler kullanılamayağını,
· Kişi ya da kurumlar için eleştiri sınırları ötesinde küçük düşürücü ifadeler kullanılamayacağını,
· Kişi ya da kurumlara karşı tehdit, saldırı ya da tahkir içerikli ifadeler kullanılamayacağını,
· Kişi veya kurumların telif haklarına konu olan fikir ve/veya sanat eserlerine ait hiçbir içerik yayınlanamayacağını,
· Kişi veya kurumların ticari sırlarının ifşaı edilemeyeceğini,
· Genel ahlaka aykırı söz, ifade ya da yakıştırmaların yapılamayacağını,
· Yasal bir takip durumda, yorum tarih ve saati ile yorumu yazdığım cihaza ait IP numarasının adli makamlara iletileceğini,
· Yorumumdan kaynaklanan her türlü hukuki sorumluluğun tarafıma ait olduğunu,
Bu formu gönderdiğimde kabul ediyorum.
Yorumlar
+ Yorum Ekle